じゃがいもとツナのパスタ★

SACHIY♡31
SACHIY♡31 @cook_40317353

じゃかいもとツナの相性抜群で止まらなくなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きで、好きな具材をパスタで食べたい!って思って作ったら美味しすぎて☆
今のところ食べた人みんな美味しいってゆってくれてます(^^)
写真は再度作り直したものに変えました♪

じゃがいもとツナのパスタ★

じゃかいもとツナの相性抜群で止まらなくなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きで、好きな具材をパスタで食べたい!って思って作ったら美味しすぎて☆
今のところ食べた人みんな美味しいってゆってくれてます(^^)
写真は再度作り直したものに変えました♪

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材料

2人分
  1. パスタ 300g
  2. じゃがいも 大1個(小ぶり2個)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ツナ缶(水煮でも)今回は大豆油使用 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 適量
  7. バターorオリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯を沸かす。
    同時作業します
    その間にじゃがいも2ミリくらいのイチョウ切り。
    玉ねぎ2ミリくらいにスライス。

  2. 2

    ツナ缶は蓋を開け逆さまにして、油を切る。←完全に切らなくてもOK。

  3. 3

    沸騰したら塩を入れパスタを規定の時間茹でる。
    パスタを茹で始めたら、炒める作業を開始
    (私は茹で時間7分のパスタを使用)

  4. 4

    フライパンにバターorオリーブオイルをひき、①を炒める。焦げ付きが偏らないようにまんべんなく。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったら、ツナを投入。
    軽く炒め和え、茹で上がったパスタを入れ絡める。
    火加減は終始弱火強〜中火くらい

  6. 6

    塩コショウ、醤油で味を整え完成。

コツ・ポイント

ツナはほぐれずだまになるけど、それがまたアクセントになるのでお気になさらず(^^)
パスタが茹で上がる前に、先に具材が炒め終わるくらいがベストです!
香り付けでにんにくスライスも入れたりします\(^o^)/
トッピングに刻みのりもオススメ♪

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不定期だけど、自分で作って美味しい♡って思うものは、広げていきたいです♪美味しそう♡って思うものも作りたい♪説明ベタかもしれませんが(;゚∀゚)つくれぽ&いいね←よろしくお願いします♡皆さんのレシピも参考にさせてもらってます♡
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