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3D・ティー・オレ
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3D・ティー・オレ-レシピのメイン写真

3D・ティー・オレ

bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168

コーヒーの3Dアートを、紅茶で再現してみました。
このレシピの生い立ち
バニラ・オレを淹れてた時にできるじゃねぇ?って、おもいついて。

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bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168

コーヒーの3Dアートを、紅茶で再現してみました。
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材料

マグカップ1杯分
  • 茶葉 ティースプーン中盛り1杯
  • 水道水
  • 牛乳 120ml
  • さとう ティースプーン2杯
  • チョコソース 少量
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作り方

  1. 1

    牛乳を120mlはかり耐熱容器に入れレンジ強で1分ちょい温めます。

    • 3D・ティー・オレ作り方1写真
  2. 2

    ティーカップすりきり1杯の水道水をはかり片手鍋に入れ、ティースプーンで中盛り1杯の茶葉も入れたら中火にかけます。

    • 3D・ティー・オレ作り方2写真
  3. 3

    マグカップにお湯を入れて温めておきます。

  4. 4

    鍋のまわりに小さな泡が出てきたら砂時計をスタートさせ3分煮出します。

  5. 5

    ※2分くらいするとキッチンに紅茶の香りが広がっていきます。途中鍋をゆっくり数回回してあげてください。

  6. 6

    温めた牛乳にティースプーンで2杯砂糖を入れたらクリーマーで泡だてていきます。

    • 3D・ティー・オレ作り方6写真
  7. 7

    3分経ったらマグカップの音を捨て鍋の紅茶を茶こしでこしながらカップルに注ぎます。

  8. 8

    泡だてた牛乳をマグカップに注ぎ泡をティースプーンでこんもりと持ってネコの形を作っていきます。

    • 3D・ティー・オレ作り方8写真
  9. 9

    小皿にチョコソースを少しだし、爪楊枝の先で少しずつとりながら顔や肉球などを描いて出来上がり。

    • 3D・ティー・オレ作り方9写真

コツ・ポイント

牛乳はしっかり温めて、硬い泡を作ることがポイントです。

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bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168
2020/03/29 04:11に公開
紅茶コーディネーターティーエキスパート
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このレシピのキーワード

牛乳 チョコレート

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