ケールとベーコンの炒め物
Rikagusk☆ @cook_40315072
ニンニクとゴマ油の香りで食欲アップ＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
ブラジルでは付け合わせとしてよく食べられてる料理です。
今回はゴマ油を入れてアレンジしてみました。
ケールとベーコンの炒め物
ニンニクとゴマ油の香りで食欲アップ＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
ブラジルでは付け合わせとしてよく食べられてる料理です。
今回はゴマ油を入れてアレンジしてみました。
作り方
- 1
ケールを丸めて細切りにする
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- 2
ベーコンも細切りに切る
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- 3
フライパンに少しのサラダ油とニンニクのみじん切りを入れ、温めて香りが出てきたらベーコンを入れる。
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- 4
ケールを入れて塩コショウ、味の素、醤油(お好みで。入れなくても美味しく仕上がります)
-
- 5
全体に火が通ったら火を止めてゴマ油をかけて完成～♪
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コツ・ポイント
強火でサッと炒めるので5分程で出来上がりますよ(^з^)-☆
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