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つまみにご飯に。小松菜と韓国海苔のナムル
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つまみにご飯に。小松菜と韓国海苔のナムル-レシピのメイン写真

つまみにご飯に。小松菜と韓国海苔のナムル

kimikimis
kimikimis @cook_40135062

ナムルはおつまみにも、お弁当にもよく入れます。韓国海苔をトッピングしたら、さらに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
韓国海苔をいただいたら、子どもがそのままバンバン食べるので、野菜も一緒に食べさせようと思いました。ニンニクと醤油を少し加えると、ご飯に合います。沢山作っておき、ラーメンの具に、ビビンバに、パスタにも意外にあいますよ

ナムルはおつまみにも、お弁当にもよく入れます。韓国海苔をトッピングしたら、さらに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
韓国海苔をいただいたら、子どもがそのままバンバン食べるので、野菜も一緒に食べさせようと思いました。ニンニクと醤油を少し加えると、ご飯に合います。沢山作っておき、ラーメンの具に、ビビンバに、パスタにも意外にあいますよ

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つまみにご飯に。小松菜と韓国海苔のナムル

kimikimis
kimikimis @cook_40135062

ナムルはおつまみにも、お弁当にもよく入れます。韓国海苔をトッピングしたら、さらに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
韓国海苔をいただいたら、子どもがそのままバンバン食べるので、野菜も一緒に食べさせようと思いました。ニンニクと醤油を少し加えると、ご飯に合います。沢山作っておき、ラーメンの具に、ビビンバに、パスタにも意外にあいますよ

ナムルはおつまみにも、お弁当にもよく入れます。韓国海苔をトッピングしたら、さらに美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
韓国海苔をいただいたら、子どもがそのままバンバン食べるので、野菜も一緒に食べさせようと思いました。ニンニクと醤油を少し加えると、ご飯に合います。沢山作っておき、ラーメンの具に、ビビンバに、パスタにも意外にあいますよ

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材料

  • 小松菜 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 少量
  • 韓国海苔 小一袋
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は根本をよく洗い、5センチくらいに切っておく。ボールにごま油、鶏がらスープ、ニンニク、醤油を合わせておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし小松菜を茹でる。茎の方から葉の方という順番で入れるといいですよ。

  3. 3

    茹で上がった小松菜はしっかり水気を切り、熱いうちに1のボールで和える。

  4. 4

    韓国海苔をちぎって、全体を和える。お好みでゴマを振る

コツ・ポイント

小松菜を茹でたあと、しっかり水気を切ることです。ラーメン屋さんになったつもりでバシッと切ってくださいね。

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kimikimis
kimikimis @cook_40135062
2020/03/29 03:31に公開
簡単なおやつや、お野菜が沢山食べられるメニューが好きです。色どりや盛り付けが上手になりたい♪
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このレシピのキーワード

ナムル ご飯 小松菜

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