ドライマンゴーで！濃厚マンゴーヨーグルト
もぐもぐコロ助 @cook_40145702
放置するだけでドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってぷるっぷるに♪ヨーグルトはチーズみたいに濃厚なめらかになります。
このレシピの生い立ち
フレッシュなマンゴーは手に入りにくいので。むか～し、スーパーでこんな感じの試食を出してたのを思い出して作りました。
ドライマンゴーで！濃厚マンゴーヨーグルト
放置するだけでドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってぷるっぷるに♪ヨーグルトはチーズみたいに濃厚なめらかになります。
このレシピの生い立ち
フレッシュなマンゴーは手に入りにくいので。むか～し、スーパーでこんな感じの試食を出してたのを思い出して作りました。
作り方
- 1
ドライマンゴーを１cmくらいにきざむ（膨らむので、大きさはお好みで）。
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- 2
ボウルにヨーグルトと刻んだマンゴーを入れる。
-
- 3
スプーンで軽く混ぜる。
-
- 4
ラップをして冷蔵庫へ。半日くらい放置！
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- 5
軽くかき混ぜて器に盛る。
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コツ・ポイント
夕飯を作るついでに作っておけば、翌朝ちょうどいい感じに！早く食べたい場合はドライマンゴーを小さめにカットしてください。
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