とりわけレシピ 焼きそば
Berryic @cook_40260993
子どもも大好きな麺で焼きそばを作りました。
取り分けなので、とても楽です。
このレシピの生い立ち
ちくわは、卵アレルギーなので卵不使用を使っています。
とりわけレシピ 焼きそば
子どもも大好きな麺で焼きそばを作りました。
取り分けなので、とても楽です。
このレシピの生い立ち
ちくわは、卵アレルギーなので卵不使用を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
中火で豚肉を炒めて火が通ったら
しめじを炒めます。 -
- 2
斜めに切ったちくわを入れて
軽く火を通します。 -
- 3
キャベツの切り方はお好みで。
火が通りやすいように、長細く切りました。 -
- 4
もやし一袋を入れ、その上に焼きそばの麺を3袋入れる。
-
- 5
蓋をして、5分ほど蒸し焼きにします。
-
- 6
蓋を開けてキャベツともやしがしんなりしていたら、ウスターソースを2周ほどかけて、子供の分を取り分けます。
- 7
キッチンバサミを使って食べやすい大きさにカットします。
残りは、大人用の味付けで、ウスターソースを追加しました。 -
コツ・ポイント
蒸し焼きにする際、あまり放置するとお肉がこげるので、5分以上置く際は、かき混ぜたりしてください。
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