ニラはみじん切り、青ネギは小口切りにする。

①をボウルに移してから☆を加えて混ぜ、しばらく馴染ませる。

鶏むね肉は1cmくらいの厚さで切り、耐熱ボウルに移して熱が通るまで加熱する。

鶏むね肉に熱が通って白色になったら、②をかけて完成。