作り方
- 1
ごはんにすし酢を加え、切るように混ぜ合わせる
- 2
牛こま肉は、食べやすい大きさにカット、玉ねぎは薄切りにする
- 3
熱したフライパンに米油をひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、牛肉を加えて白っぽくなるまで炒め、焼肉のたれを絡める
- 4
巻きすの上に海苔を置き、1を1/3量乗せて、海苔の上3㎝、下を1㎝空けて広げる
- 5
すし飯の真ん中にレタスを並べる
- 6
3・キムチを1/3量ずつ広げて乗せる
- 7
すし飯の上下をくっつけるように巻いて押さえ、残りの海苔を巻き取ってしばらく置き、同じようにあと2本作る
- 8
出来上がり!(手前は、中身が分かりやすいようにカットしてあります)
- 9
『恵方巻きに!焼肉ビビンバ巻き』(レシピID : 21547071 )
- 10
『恵方巻きにも!唐揚げ海苔巻き』(レシピID : 19480116)
- 11
『お弁当に!カニかま海苔巻き』(レシピID : 17636590 )
- 12
『カリフォルニアロール』(レシピID : 18712235 )
- 13
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コツ・ポイント
すし飯・焼肉は、粗熱が取れてから巻いて下さいね
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