恵方巻きに！焼肉ビビンバ巻き
市販のナムルを使ってお手軽に！男子ウケ抜群の海苔巻きです♬恵方巻に丸かぶりして下さい♡
このレシピの生い立ち
恵方巻に！
作り方
- 1
画像のナムルセットを使用してます
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- 2
米油を熱したフライパンに牛肉を入れて白っぽくなるまで炒め、火を止めて焼肉のたれを加え、余熱でたれを絡める
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- 3
温かいごはん・◎をボウルに入れて、切るように混ぜ合わせておく
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- 4
巻きすに海苔を置き、3を半量広げて乗せる（上は3㎝、下は5㎜程開ける）
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- 5
※指先を濡らして、手で広げると、均等に広げやすいです
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- 6
4の上にナムルを半量並べて乗せる
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- 7
真ん中に2を半量広げて乗せて一気に巻き、しばらく馴染ませておく（4〜7を繰り返し、これをもう1本作る）
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- 8
出来上がり！（画像は中が分かりやすいように、カットしてあります）
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
ごはんは、胡麻油を混ぜ込むので、若干固めに炊いておきます
巻く時は、ごはんの上と下を合わせる様に、一気にクルッと巻いて、しばらく馴染ませておきます
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