チョコレートムース(ゼラチン無し)

Name: チョコレートムース(ゼラチン無し)
Yield: 1、2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 50cc; チョコレート 100g; 卵(黄身と白身に分けて) 1個; グラニュー糖 20g

濃厚、簡単レシピ
一人分程なので手軽に作れます
このレシピの生い立ち
ゼラチンに入ったムースよりクリームっぽい舌触りのムースが好きなので、このレシピに辿り着きました。濃厚で少しで満足出来ます。

材料

1、2人分

卵白はよく泡立てて硬めにホイップする
チョコレートと生クリームのところに卵白を入れたら泡を潰さないように。
お好みで甘さ控えめのホイップクリームを上に乗せても◎

雛の母 @cook_40128743

2022/01/28 00:34に公開

美味しいもの大好き。アメリカ在住です。

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