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雛の母

雛の母

@cook_40128743
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美味しいもの大好き。アメリカ在住です。

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  • 雛の母 雛の母
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    ハード系パン(覚書)

    強力粉 • 薄力粉 • グラニュー糖 • 塩 • ドライイースト • 水
    • 2本分
  • 雛の母 雛の母
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    チキンマルサラ (Marsala)

    鶏胸肉 • マッシュルーム • 小麦粉 • 無塩バター • Marsala ワイン • チキンブイヨンを溶かした水 • 生クリーム • シャロット • オリーブオイル • ドライパセリ • 塩胡椒
    • 2人分
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    おばあちゃんのかやくごはん

    米 • 鶏もも肉 • しめじ • 椎茸 • 人参 • 油揚げ • こんにゃく • 塩 • 砂糖 • 和風だしの素 • 醤油 • みりん •
    • 2人分
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    鶏ときゅうりとワカメの和え物(韓国風)

    鶏肉 • きゅうり • ワカメ • コチジャン • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油 • 炒りごま • 塩 • お酒
    • 4人分くらい
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    スタッフド バナナペッパー

    バナナペッパー • イタリアンブレッドクラム • ゴルゴンゾーラ • パルメジャンルイジアーノ • モッツアレラチーズ • オリーブオイル • トマトパスタソース
    • 12本分(パーティー用の量)
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    アヒージョ

    ニンニク • 鷹の爪 • 海老 • ブロッコリー • マッシュルーム • レモン • エクストラバージンオリーブオイル • 塩 • パセリ • バゲット
    • 10センチ耐熱皿2つ分
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    ベーシックなカスタードプリン

    卵 • グラニュー糖 • 牛乳 • バニラエッセンス • グラニュー糖 • 水 • 熱湯
    • 4つ分
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    チョコレートムース(ゼラチン無し)

    生クリーム • チョコレート • 卵 • グラニュー糖
    • 1、2人分
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    バターナッツ南瓜のスープ

    バターナッツ南瓜 • ニンニクみじん切り • 玉葱のみじん切り • チキンストック • 生クリーム • 塩胡椒 • バター
    • 4人分くらい
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    和風ベーコンとほうれん草のパスタ

    パスタ • ベーコン • ほうれん草 • ニンニクチューブ • 鷹の爪 • 水 • 麺つゆ • 醤油 • みりん • 砂糖 • バター
    • 2人分
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    手間のかかる可愛いやつ、渦巻きパン

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • イースト • 無塩バター • 卵黄 • 牛乳 • シートバター用の無塩バター
    • 8個分
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    絞り出しクッキー

    小麦粉 • バター • 砂糖 • 卵黄 • クリームチーズ • バニラエッセンス • 食紅 • チョコレート • 飾りのスプリンクル
    • 約60個分
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    碧のバンズ

    強力粉 • イースト • 塩 • 砂糖 • 卵 • 無塩バター • 水
    • 5個分
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    ふわふわ食パン 11x11x20型

    強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • スキムミルク • バター • 水
    • 1斤(大きめ)
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    (チェダーチーズハラペーニョ入り)食パン

    強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 牛乳 • マーガリン • チェダーチーズ • ハラペーニョのピクルス
    • パウンド型1個分
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    スティックパン

    強力粉 • 牛乳 • 塩 • 砂糖 • バター • イースト
    • 12本分
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    チョコマカロン

    。アーモンドフラワー • 。ココアパウダー • 。粉砂糖 • 卵白 • グラニュー糖 • チョコ • 生クリーム
    • 20個分
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    オレンジサラダ

    レタス • ネーブルオレンジ • アーモンドスライス • オレンジジュース • バルサミコ酢 • はちみつ
    • 2人分
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    ツナマヨパスタソース

    ツナ缶 • ケチャップ • マヨネーズ • 牛乳 • 砂糖 • 麺つゆ • 鰹だしの素 • 塩胡椒 • 刻み海苔
    • 2人分
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    うちの唐揚げ

    鶏もも肉 • 焼肉のタレ • 卵 • 砂糖 • レモン汁 • 片栗粉 • 揚げ油
    • 4人分
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