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材料

  • にんじん 1本
  • ツナ 1缶
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • マヨネーズ(卵に混ぜる用) 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき
    卵(マヨネーズ+塩ふたつまみ位入れる)を焼く
    半生位で皿にあける

  3. 3

    ごま油を少々たし、にんじんと塩ふたつまみを入れしんなりするまで炒める→火を止め蓋をし2.3分置くとにんじんが柔らかくなる

  4. 4

    ツナ缶を入れ、2で焼いた卵焼きを加えてさっと炒めて完成!

  5. 5

    最後に醤油小1/2と粗挽き胡椒を少々加えましたがお好みで◎

コツ・ポイント

ツナ缶は最後に入れ、さっと和える程度で◎

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2022/02/04 09:59に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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