グラノーラ入りオートミールクッキー
オートミールの栄養をまるごと摂取！！オートミールを使うことで、さくさく、ざくざくの香ばしい食感がおいしさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
母レシピ。オートミールを使ってオーツ麦の栄養を丸ごと食べられるクッキーに大変身。子供も大好きな味。
甘さ控えめなので、お食事の代わりにもなります。完食後は、すぐに、また食べたい...、の連鎖です。
グラノーラ入りオートミールクッキー
オートミールの栄養をまるごと摂取！！オートミールを使うことで、さくさく、ざくざくの香ばしい食感がおいしさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
母レシピ。オートミールを使ってオーツ麦の栄養を丸ごと食べられるクッキーに大変身。子供も大好きな味。
甘さ控えめなので、お食事の代わりにもなります。完食後は、すぐに、また食べたい...、の連鎖です。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールは帽子のおじさんが目印のクエーカー社 『インスタントオートミー オリジナル』を使用しました
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- 2
赤いりんごのグラノーラはAkarin5グラノーラを使用しました。
赤いりんごのザクっとした食感がおいしいです。 -
- 3
【下準備】薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。砂糖もふるう
- 4
天板にクッキングシートを敷く。
- 5
オーブンを１８０℃設定で予熱する
- 6
【クッキーづくり】
ボールにバターを入れ良く練り、砂糖、卵、グラノーラを加えて混ぜる。 - 7
オートミールを加えて混ぜる（粉っぽさがなくなるまで）
- 8
クッキー生地を、スプーンで天板に落とし並べ１８０℃で１８分ほど焼く。
- 9
(追加)細長く形を変えて焼いてみました。
-
- 10
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レシピID : 20594968 -
- 11
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コツ・ポイント
焼き加減は、こんがりきつね色になるくらいがおいしいので、色を目安に調整してください。
（焼きすぎ注意です）
つくれぽ
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