鶏肉を食べやすい大きさに切り、ジップロックなどの保存袋またはタッパーなどの保存容器に入れる。

昆布つゆ、ごま油、すり胡麻を入れ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
（保存容器の場合は、30分以上経ったら裏返しにする。）

漬け込みが終わったら、耐熱容器で600w2〜3分加熱し、一旦取出し鶏肉を裏返し再度2〜3分加熱する。

中身に赤い部分が残っている場合は追加で加熱して下さい。火が通ったら出来上がり。