簡単オクラ焼き☆パプリカだし醤油
シカゴ庵 @cook_40314963
パプリカとだし醤油のコンビがよく合うので、いくつでもパクパク食べられます。焼き魚、焼き肉とも相性良しです。
このレシピの生い立ち
オクラが余ってしまったので、簡単で美味しい味付けはないかと考えました。
簡単オクラ焼き☆パプリカだし醤油
パプリカとだし醤油のコンビがよく合うので、いくつでもパクパク食べられます。焼き魚、焼き肉とも相性良しです。
このレシピの生い立ち
オクラが余ってしまったので、簡単で美味しい味付けはないかと考えました。
作り方
- 1
オーブンは200°Ｃに予熱。オクラをオーブントレイにザッと入れて塩を振り、オリーブオイルを振りかけてトレーを揺する。
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- 2
オーブンに入れ、7分くらい焼き、竹串がスッと入るならば取り出す。器に持って、パプリカを振りかけ、だし醤油を回しかける。
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コツ・ポイント
オーブンの温度は高めの200℃がオクラの旨味がでます。トレーで塩を振って、オリーブオイルをかけてゆすって混ぜるので手も汚れません。
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あごだししょうゆとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで旨みup～♪美味しい(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪作ってすぐに美味しく食べられます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20593374
