大根とにんじんは皮をむき、薄めの短冊切り、
練り物(今回は野菜天)は一口大に切ります。

大根とにんじんを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ600W 2分加熱します。
炒め時間が短くできます。

☆の調味料を混ぜておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、大根とにんじんを炒めます。

大根が透き通ってきたら、合わせた☆と練り物を入れ、水気を飛ばしながら炒めます。

水気がなくなったら、器に盛って出来上がりです。