CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ

びあマの飲むリエ店長
びあマの飲むリエ店長 @cook_40317824

ホワイトビールが進む!パクチーとオレンジの爽やかさが白身魚と相性◎サクッと作れて家飲みにお勧め。女子会等のパーティにも!
このレシピの生い立ち
クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。

クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介!是非皆さん味わってみてください◎

ホワイトビールが進む!パクチーとオレンジの爽やかさが白身魚と相性◎サクッと作れて家飲みにお勧め。女子会等のパーティにも!
このレシピの生い立ち
クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。

クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介!是非皆さん味わってみてください◎

もっと読む

簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ

びあマの飲むリエ店長
びあマの飲むリエ店長 @cook_40317824

ホワイトビールが進む!パクチーとオレンジの爽やかさが白身魚と相性◎サクッと作れて家飲みにお勧め。女子会等のパーティにも!
このレシピの生い立ち
クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。

クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介!是非皆さん味わってみてください◎

ホワイトビールが進む!パクチーとオレンジの爽やかさが白身魚と相性◎サクッと作れて家飲みにお勧め。女子会等のパーティにも!
このレシピの生い立ち
クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。

クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介!是非皆さん味わってみてください◎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 白身魚 100g
  2. パクチー 10g
  3. 白髪ねぎ 10g
  4. オレンジ 1/8
  5. オリーブオイル 適量
  6. 酢 小さじ1/2
  7. 塩 適量
  8. ホワイトペッパー 適量
  9. クラフトビール ホワイトビール
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白身魚(今回はヒラメを使用)をスライスし、お皿に並べる

    • 簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    EXバージンオリーブオイル、お酢、塩、ホワイトペッパーの順に振りかける
    ※塩とホワイトペッパーは多めにかけた方が◎

    • 簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    1/8のオレンジを小さくカットする

  4. 4

    白身魚のスライスにパクチー、白髪ネギ、オレンジの順に盛り付ける

    • 簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    ホワイトビールを用意して、一緒に飲む!

    • 簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ作り方5写真

コツ・ポイント

飲むリエレシピ第2弾
使用食材、調味料もシンプルで特別なものは必要無し!
ホワイトビールとの相性抜群です!

ホワイトビールとは?
ヴァイツェンやヴィットなどあり、コリアンダー、オレンジピール使用の物も。苦みが少なくフルーティーな味わいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

びあマの飲むリエ店長
びあマの飲むリエ店長 @cook_40317824
2020/04/05 08:48に公開
世界のクラフトビールを味わえる。クラフトビール専門店『びあマ』の飲むリエ(店長)です。神田店は850、北千住店は1000種類以上のビールを取り揃え!種類も多く奥が深いクラフトビールではありますが、実際に作って美味しかったおつまみをご紹介!是非クラフトビールと一緒に是非ご賞味ください。店内で飲むもよし、持ち帰って家で楽しむもよし。クラフトビールを味わいに「びあマ」にお越しください!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. どんぐりつけ麺「暗殺教室」MENU
  2. 油麩とアスパラのカルボナーラ
  3. 【鮭(鱈)のムニエル(ディルソース)】
  4. ラグビー小僧のお弁当260525
  5. 冬瓜の油揚げ包み
  1. 味の黄金比で簡単☆とろ〜り親子丼
  2. 炊飯器で簡単!豚の角煮
  3. 基本の春巻き!〜簡単〜
  4. ワンパン♪ナスとベーコンの和風パスタ
  5. 意外と簡単!たけのこの下処理方法
  6. Easy Salisbury steak with mushroom onion gravy
  7. Caramel Applie Pie Bread Pudding
  8. No Churn Mint Chocolate Chip Ice Cream
  9. Brownies
  10. Cottage Pie
  1. 里芋とレンコンの味噌汁
  2. お手軽おつまみ サーモンの塩ごま油和え
  3. さんまのやわらか梅煮
  4. 腎臓内科医考案減塩醤油糀ハンバーガー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20601753
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close