大豆粉のクッキー 卵不使用
食べる私作る私 @cook_40178930
自宅にいる時間が増えた今、なぜか甘いものを欲するんです！！！コロナ早く終息して！お願いです！
このレシピの生い立ち
小麦粉が店頭に無く、特価だったsoy powder 大豆粉を入手して作りました！冷蔵庫にずーっと眠っていた食材で作成！
大豆粉のクッキー 卵不使用
自宅にいる時間が増えた今、なぜか甘いものを欲するんです！！！コロナ早く終息して！お願いです！
このレシピの生い立ち
小麦粉が店頭に無く、特価だったsoy powder 大豆粉を入手して作りました！冷蔵庫にずーっと眠っていた食材で作成！
アプリでひらく作り方
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大豆粉、ブラウンシュガー、ベーキングパウダーを混ぜた後、バター、ピーナッツバターを混ぜて容器の中でスプーンで混ぜる！
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- 2
豆乳を少しずつ入れてまとめやすくする(緩くなる過ぎないようにご注意下さい)
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- 3
このような具合になりました
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- 4
オーブンに入れる用にセッティングします
私はアルミに適当に貼り付けてのばしました -
- 5
350F(176c)で30分
私はかたいクッキーが好きなので30分ですが、20分くらいからご希望の感じで！ -
- 6
残った生地はラップに包んで冷蔵庫に入れました！
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- 7
完成です！
今回は重曹で作りました！
サクサク軽かったです！
ベーキングパウダーだと“クッキー”になる感じです -
コツ・ポイント
(私の場合、ブラウンシュガーが数年冷蔵庫で寝ていたため固まりを潰すのに一苦労でした)
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