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一人暮らしʕ·ᴥ·ʔシチュー
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一人暮らしʕ·ᴥ·ʔシチュー-レシピのメイン写真

一人暮らしʕ·ᴥ·ʔシチュー

直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
直感台所ʕ·ᴥ·ʔ @cook_40305902

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材料

1人分
  • 豚肉 パックの半分
  • 人参 半分
  • じゃがいも 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 舞茸 半分
  • シチュールー 半分
  • 牛乳 適当
  • 塩コショウ 適当
  • オリーブオイル 適当
  • ブロッコリー 半分 あれば
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は、それぞれ500Wで2分チン

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、塩コショウ、野菜入れて焼く
    ※玉ねぎも、意外と火が通らないから最初に入れちゃう
    ※中〜弱火

  3. 3

    しっかり焼こうとせずに、玉ねぎがちょっとでも焦げだしたら水を入れる
    ※中〜弱火

  4. 4

    ルーを入れる、牛乳を入れる
    ※中〜弱火

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

しっかり焼こうとせず、しっとりさせるくらいで、焦がさないこと。
ずっと弱火〜中火を維持すること。
水入れすぎないようにフライパンで作ること。

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直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
直感台所ʕ·ᴥ·ʔ @cook_40305902
2020/04/05 10:37に公開
#料理初心者 #一人暮らし→二人暮らし #材料少なめ #目分量
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このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 にんじん じゃがいも ブロッコリー 牛乳 まいたけ 玉ねぎ

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