鶏つくね
簡単！甘辛いたれでご飯もお酒も進むおかずです♬
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料をボウルに入れて良く混ぜ合わせる
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- 2
サラダ油を熱したフライパンを一旦止め、1を楕円形に成形して並べ、再び火を付けて弱火にし、両面じっくり焼いて中まで火を通す
-
- 3
たれの調味料を加えて、全体に絡める
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- 4
お皿に並べて、卵黄を添えたら、出来上がり！卵黄を絡めてお召し上がり下さいね♬
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
つくねを成形する時は、手に水を付けると成形しやすいです。
つくねを箸で押してみて、弾力があると焼けてます。（焼けてない時は、中がふわふわした感触になります）
つくれぽ
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