残りカレーと春キャベツで焼きカレー♬

グルメ三きょうだい @cook_40284496
フライパンだけ♪ キャベツでご飯をかさ増し。カレーをヘルシー、おいしーにリメイク!
このレシピの生い立ち
カレーが大量に残り、ご飯は一膳しかない! キャベツでかさ増しをしてみたところ、家族は気づきませんでした。ヘルシーで美味しいです。
残りカレーと春キャベツで焼きカレー♬
フライパンだけ♪ キャベツでご飯をかさ増し。カレーをヘルシー、おいしーにリメイク!
このレシピの生い立ち
カレーが大量に残り、ご飯は一膳しかない! キャベツでかさ増しをしてみたところ、家族は気づきませんでした。ヘルシーで美味しいです。
作り方
- 1
キャベツの千切りを、フライパンを熱してにんにく、オリーブ油で香りを出した中に入れ、中火で炒める。
- 2
1が色づき、水分が減ってきたら火を止める。
- 3
2の中にご飯を入れてまぜ、その上に残りカレーをのせる。
- 4
3の上にとろけるタイプのチーズをのせる。(今回はスライスタイプとシュレッダータイプ2種類をのせました)
- 5
チーズの量は、カレーが少ないとき多めに、多いときは少な目に調節しましょう。
- 6
蓋をして弱火で10~15分焼きます。
コツ・ポイント
ご家庭のコンロによって弱火具合が違うと思いますので、様子をみながら焼いてください。
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