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残ったカレーで焼きカレー
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残ったカレーで焼きカレー-レシピのメイン写真

残ったカレーで焼きカレー

草食べ太郎
草食べ太郎 @cook_40174476

カレーが余ったら焼きカレーはいかがですか？チーズと卵でマイルドな味になりますよ。チーズに隠れた半熟卵とカレーが絶妙！
このレシピの生い立ち
うちのカレー翌日の定番です。

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草食べ太郎
草食べ太郎 @cook_40174476

カレーが余ったら焼きカレーはいかがですか？チーズと卵でマイルドな味になりますよ。チーズに隠れた半熟卵とカレーが絶妙！
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材料

  • 余ったカレー お好みで
  • 卵 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • パン粉 適量
  • ご飯 茶碗1杯位
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作り方

  1. 1

    グラタン皿にご飯、残りものカレーを好きなだけ載せ、上から生卵を落とします。

  2. 2

    生卵の黄身に爪楊枝を数回刺してからラップを被せ3分位レンチンします(卵の固さ半熟〜固めまでお好みで調整して下さい)

  3. 3

    レンジから取り出し、上からスライスチーズを載せ、パン粉を振りかけます。

  4. 4

    オーブントースターに入れ、5分位加熱し、表面がこんがりしたら完全です！簡単！

コツ・ポイント

パン粉をこんがり焼いて見栄えを良くしました。

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草食べ太郎
草食べ太郎 @cook_40174476
2018/06/27 12:33に公開
ムシャムシャムシャ。僕草食べ太郎。
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