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かんたん醤油鍋☆
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かんたん醤油鍋☆-レシピのメイン写真

かんたん醤油鍋☆

SACHIY♡31
SACHIY♡31 @cook_40317353

冷蔵庫の余り物でぱぱっと簡単♪
ヘルシーで美味しくて体も温まる♪
一石三鳥☆
このレシピの生い立ち
母がよく醤油鍋を作ってくれていて、野菜もたくさん摂れるし温まるし、大好きな一品です♪
しゃぶしゃぶの後の余った鍋に醤油を入れても出汁たっぷりの醤油鍋になりますよ♪
残り鍋アレンジ♪
実家もよく次の日は醤油鍋に変身してました☆

冷蔵庫の余り物でぱぱっと簡単♪
ヘルシーで美味しくて体も温まる♪
一石三鳥☆
このレシピの生い立ち
母がよく醤油鍋を作ってくれていて、野菜もたくさん摂れるし温まるし、大好きな一品です♪
しゃぶしゃぶの後の余った鍋に醤油を入れても出汁たっぷりの醤油鍋になりますよ♪
残り鍋アレンジ♪
実家もよく次の日は醤油鍋に変身してました☆

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かんたん醤油鍋☆

SACHIY♡31
SACHIY♡31 @cook_40317353

冷蔵庫の余り物でぱぱっと簡単♪
ヘルシーで美味しくて体も温まる♪
一石三鳥☆
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母がよく醤油鍋を作ってくれていて、野菜もたくさん摂れるし温まるし、大好きな一品です♪
しゃぶしゃぶの後の余った鍋に醤油を入れても出汁たっぷりの醤油鍋になりますよ♪
残り鍋アレンジ♪
実家もよく次の日は醤油鍋に変身してました☆

冷蔵庫の余り物でぱぱっと簡単♪
ヘルシーで美味しくて体も温まる♪
一石三鳥☆
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母がよく醤油鍋を作ってくれていて、野菜もたくさん摂れるし温まるし、大好きな一品です♪
しゃぶしゃぶの後の余った鍋に醤油を入れても出汁たっぷりの醤油鍋になりますよ♪
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実家もよく次の日は醤油鍋に変身してました☆

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材料

1〜2人分
  • 白菜 葉2枚くらい
  • 大根 輪切り4cmくらい
  • こんにゃく 1袋
  • ささみ 2本
  • つみれ お好み量
  • きざみねぎ 適量
  • 創味シャンタン ティースプーン1杯
  • ☆しょうが(チューブ) 2cmくらい
  • ☆にんにく(チューブ) 1cmくらい
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    白菜→2cmくらいに切る。
    大根→皮をむいて薄めのくし切り。
    こんにゃく→薄めに切る。
    野菜の大きさはお好みでOKです!

  2. 2

    ささみ→小さめに切る。
    これもお好みの大きさでOKです!
    今回は私が切った大きさを載せています☆

    • かんたん醤油鍋☆作り方2写真
  3. 3

    つみれ→ティースプーンですくったくらいの大きさ。
    ※ささみとつみれは冷凍小分けのものを使ってます♪

    • かんたん醤油鍋☆作り方3写真
  4. 4

    ①を小さい土鍋に入れ、300ccくらいの水・創味シャンタン粉末、☆を加えて蓋をして火にかけます。←中火。

    • かんたん醤油鍋☆作り方4写真
  5. 5

    グツグツしてきたら弱火にして、ささみ・つみれ・醤油を入れます。蓋をして弱〜中火で火が通るまでグツグツ♪私は10分くらい

    • かんたん醤油鍋☆作り方5写真
  6. 6

    ささみとつみれからいい感じの出汁が出て、火が通ったら、
    きざみねぎを上にのせて完成〜♪

    • かんたん醤油鍋☆作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく余り物でっていう感じなので、具材は何でも良いと思います♪ささみ・つみれ・ねぎは冷凍小分けにしてるのを解凍して使うと楽ちんです♪つみれとねぎは冷凍のまんま鍋に入れちゃいます!

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SACHIY♡31
SACHIY♡31 @cook_40317353
2020/04/06 11:59に公開
不定期だけど、自分で作って美味しい♡って思うものは、広げていきたいです♪美味しそう♡って思うものも作りたい♪説明ベタかもしれませんが(;゚∀゚)つくれぽ&いいね←よろしくお願いします♡皆さんのレシピも参考にさせてもらってます♡
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このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 つみれ こんにゃく ささみ にんにく しょうが

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