リンゴとさつまいものくず練り

めぐまるさん
めぐまるさん @cook_40129983

砂糖なし(о´∀`о)
リンゴ、ドライフルーツの甘味だけ!
くずで胃腸を整えながら、美味しく頂くおやつ(^_^)
このレシピの生い立ち
砂糖なしのおやつを増やしたくて作りました。

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材料

2~3人分
  1. リンゴ 1個
  2. さつまいも 1/2本
  3. なつめやし 4個
  4. レーズン ひとつかみ
  5. レモン 大さじ1
  6. くず粉 大さじ1.5
  7. ◇水 大さじ3
  8. ココナッツロング 1/4カップ
  9. リンゴジュース 150cc

作り方

  1. 1

    リンゴ、さつまいもは5ミリ位のいちょう切り、なつめやしは大きめのみじん切り。鍋に●を入れ、弱火で煮詰める。

  2. 2

    ◇はあらかじめ合わせて馴染ませておく。

  3. 3

    1に◇と▲を入れて混ぜながら、くずに良く火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

ココナッツはなくても美味しいです。
くずは弱火で良く火を通して下さい。
できたてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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レシピ作者

めぐまるさん
めぐまるさん @cook_40129983
に公開
マクロビオティック料理教室を主宰しています。日々、ヘルシーでありながら、美味しいレシピを考えてます。毎日健康で美味しく楽しくがモットーです。以前に病気入院したことから、健康の大切さを痛感し、野菜を中心としたお肉料理に負けないレシピを少しずつ増やしてます。体にも環境にも優しい料理をたくさんの方と共有していきたいです。
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