レンジで簡単！あさりと春キャベツの酒蒸し

Name: レンジで簡単！あさりと春キャベツの酒蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 殻付きあさり 1パック（約250～300g）; 春キャベツ 2～3枚（約150g）; 藤商店 酒蒸しのたれ 1袋（150g）

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

あさりと春キャベツの美味しさを存分に味わえる酒蒸し♪
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。
電子レンジで作れる時短＆ヘルシーメニューです。

レンジで簡単！あさりと春キャベツの酒蒸し

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2人分

殻付きあさり 1パック（約250～300g）
春キャベツ 2～3枚（約150g）
藤商店　酒蒸しのたれ 1袋（150g）

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作り方

1
今回は、「藤商店　酒蒸しのたれ」を使います。
2

春キャベツを食べやすい大きさに切ります。
3

耐熱皿に「藤商店　酒蒸しのたれ」と春キャベツ・あさりを入れ、少し隙間をあけてラップをかけます。
4

電子レンジ(600W)で約6分程度加熱します。
5

あさりの口が全て開き、春キャベツに火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

○加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのＷ数により加減して下さい。
○鍋で調理する際は、たれとあさりを鍋に入れ、その上からキャベツをのせ蓋をし、中火で約6分程度煮れば出来上がりです。

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2020/04/14 04:57に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

酒蒸しキャベツアサリ

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