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感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ
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感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

レクチンフリーでパリパリ、カリカリなガーリックシュリンプを❗️すぐ出来て、子どもも大人も大好き❤️お家でハワイ気分♪
このレシピの生い立ち
毎日お家ごはんが続きます。子どもたちも背わたを取ったり、お手伝い!簡単で気分も上がる⤴️ハワイアンプレート❤️低レクチンで体調をしっかり整えて♪「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/

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レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

レクチンフリーでパリパリ、カリカリなガーリックシュリンプを❗️すぐ出来て、子どもも大人も大好き❤️お家でハワイ気分♪
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材料

4人分
  • 殻付きエビ 18〜20尾
  • 【調味液】
  • ニンニク 2片(みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 天然塩 適量
  • コショウ 適宜
  • 【風味付け】
  • ギー 小さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    殻付きエビの背わたをキッチンバサミで切って、つま楊枝で取り出し、塩水で洗う。

    • 感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①のエビと、調味液(ニンニクはみじん切りに!)を混ぜて10分以上漬け込む。

    • 感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ2を熱し(分量外)、②のエビを両面強火で焼いていく。

    • 感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ作り方3写真
  4. 4

    漬けていた調味液を加えて、ざっと炒める。

    • 感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ作り方4写真
  5. 5

    最後に風味付けにギーを加えて。(ギーが無ければ、入れなくても美味しい!)

    • 感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ作り方5写真
  6. 6

    おかずにも、おつまみにもgood!
    低レクチンごはんとブロッコリー、パクチーを一緒に低レクチンプレートの出来上がり❗️

    • 感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ作り方6写真

コツ・ポイント

殻付きエビを強火で揚げるくらいに焼いておくと、殻も食べやすい。Pure Indian Foodsのギーがお薦め!ギーが無ければ、入れなくても美味しい❗️

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レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158
2020/04/03 02:01に公開
日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆
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エビ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603372
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