保育園給食★さつま芋のレモン煮

Name: 保育園給食★さつま芋のレモン煮
Yield: 幼児12人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 600g; Ⓐきび糖 大さじ7.5; Ⓐ水 600cc; レモン汁 大さじ1.5

アマナ保育園 @cook_40236986

おやつに！お弁当に！箸休めに！どうぞ。
このレシピの生い立ち
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/

保育園給食★さつま芋のレモン煮

アマナ保育園 @cook_40236986

おやつに！お弁当に！箸休めに！どうぞ。
このレシピの生い立ち
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

幼児12人分

さつまいも 600g
Ⓐきび糖大さじ7.5
Ⓐ水 600cc
レモン汁大さじ1.5

保存済み

レシピを保存

作り方

1
さつまいもは1センチ弱幅に切り、水にさらす。
2
鍋にかぶるぐらいの水を入れ、沸騰直前に弱火にして10分～15分、すっと箸が通るくらいまで煮る。
3

ざるに上げ、水で洗う。
4
鍋にⒶ入れ、5分程中火で煮たら、そのまま煮含める。最後にレモン汁を入れる。

コツ・ポイント

火を消してからレモン汁を入れることで、風味が良くなります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アマナ保育園 @cook_40236986

2020/06/25 00:40に公開

産前産後の女性のための託児付きマタニティサロンComodoが兵庫県川西市に保育園を開園！子育てで自分の夢やステージを諦めることなく、より一層輝いてほしい…そんな想いを込めて「ここにしかない場所」「オトナもコドモも本気で愉しむ」そんな0歳児～2歳児の「アマナ保育園」の給食献立を公開中♪　https://amana-hoikuen.com/

このレシピのキーワード

レモン煮さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ