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お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪
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お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪-レシピのメイン写真

お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪

MikilyLife
MikilyLife @cook_40311684

お鍋１つ、カットして煮込むだけの簡単レシピ！野菜たっぷり、リコピンで抗酸化！ダイエット中でも満足度の高いレシピです☆
このレシピの生い立ち
食事にはもちろんですがダイエット中の間食防止にたくさん作って小腹がすいた時に食べたりしてます☆

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お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪

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材料

6人分
  • トマト(中)皮ごとOK 5個
  • 鶏もも肉 150ｇ
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも(中) 1個
  • セロリの葉 お好み
  • はちみつ(砂糖) 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 20ml
  • ★ブイヨン又はコンソメ 1袋or1個
  • ★にんにく（スライス） １片
  • ★鷹の爪 2本
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作り方

  1. 1

    水とヘタを取ったトマトを丸ごと鍋に入れ蓋をして中火で5分煮ます。

    • お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪作り方1写真
  2. 2

    トマトを木べらで潰ぶします。

    • お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪作り方2写真
  3. 3

    カットはだいたいこんな感じ。

    • お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎと★を加え弱火で20分煮る。さらに鶏もも肉、じゃがいもを加え10分、肉野菜に火が通ったら次へ。

    • お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪作り方4写真
  5. 5

    塩、はちみつであじを整え、火を止める前にセロリの葉を入れて出来上がり♪

    • お鍋1つで簡単チキントマト煮込み♪作り方5写真
  6. 6

    ※ホーム写真は仕上げにパセリをのせてます。

コツ・ポイント

ダイエットには鶏がお勧めですがベーコンを代わりに入れたり、あまった野菜を使っても美味しく召し上がれます♪

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MikilyLife
MikilyLife @cook_40311684
2020/04/11 03:32に公開
名古屋で富士マッサージの経営をしているのでダイエットや美容にいいレシピ☆カナダ人の夫と二人の食卓に登る多国籍なレシピを紹介したいです♪よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

チキンのトマト煮 セロリ トマト じゃがいも 鶏もも肉 はちみつ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603816
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