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韓国風すき焼き【プルコギ】
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韓国風すき焼き【プルコギ】-レシピのメイン写真

韓国風すき焼き【プルコギ】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

ごま油の香りが食欲をそそります(*^_^*)

このレシピの生い立ち
ホットサンド用にレシピを作りました。次回はホットサンドです。(^^)/(レシピID:20604550)

ごま油の香りが食欲をそそります(*^_^*)

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ホットサンド用にレシピを作りました。次回はホットサンドです。(^^)/(レシピID:20604550)

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韓国風すき焼き【プルコギ】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

ごま油の香りが食欲をそそります(*^_^*)

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ホットサンド用にレシピを作りました。次回はホットサンドです。(^^)/(レシピID:20604550)

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材料

3~4人分
  • ☆薄切り牛肉 200g
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆ニンニク 1かけら
  • ニンジン 50g
  • もやし 200g
  • ほうれん草 30g
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせます。

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方1写真
  2. 2

    1.をしっかりと混ぜ10分程漬け込みます。

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方2写真
  3. 3

    ニンジンを千切りにします。

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を切ります。

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方4写真
  5. 5

    2.3.を炒め砂糖を加えます。

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方5写真
  6. 6

    4.ともやしを加え更に炒めます。(蓋をして蒸し焼きにすると、早く火が通ります。)

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

    • 韓国風すき焼き【プルコギ】作り方7写真

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=o2H1bFf907M&t=3s
検索 モバイルカフェスタンドテール

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テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201
2020/04/05 20:02に公開
YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE(モバイルカフェスタンドテール)】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY(テールコーヒーロースタリー)】
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このレシピのキーワード

すきやき プルコギ もやし にんじん ほうれん草 牛スライス にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604107
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