【ご飯に合う】かき揚げのめんつゆ煮

もちよめちゃん
もちよめちゃん @cook_40156390

買ってきたかき揚げや天ぷら。丼にする以外にこんな食べ方も!酒のつまみに持ってこいです
このレシピの生い立ち
義理の母から教わりました

【ご飯に合う】かき揚げのめんつゆ煮

買ってきたかき揚げや天ぷら。丼にする以外にこんな食べ方も!酒のつまみに持ってこいです
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材料

2人分
  1. かき揚げ 2人分
  2. めんつゆ 120cc
  3. 150cc
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    かき揚げと、めんつゆ、水、砂糖を少し深めの鍋に入れて5分位、弱火でコトコト煮詰める。シメシメに味が染みたら完成!

  2. 2

    【2022.9】味が濃すぎたので、材料の量を少し修正しました(お好みで調整してください)

コツ・ポイント

つゆが浸ってないところは、スプーンですくってかけて、満遍なくつゆが行き渡るようにします。お好みで、めんつゆと水の比率を調整してみてください

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もちよめちゃん
もちよめちゃん @cook_40156390
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1歳児と旦那の3人家族。時短第一ですが、ごく稀に凝ったものも。クックパッドの皆さまのレシピにいつも助けられているので、私も何かお役に立てたらいいな〜(^O^)よろしくお願いします!
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