【ご飯に合う】かき揚げのめんつゆ煮

もちよめちゃん @cook_40156390
買ってきたかき揚げや天ぷら。丼にする以外にこんな食べ方も!酒のつまみに持ってこいです
このレシピの生い立ち
義理の母から教わりました
【ご飯に合う】かき揚げのめんつゆ煮
買ってきたかき揚げや天ぷら。丼にする以外にこんな食べ方も!酒のつまみに持ってこいです
このレシピの生い立ち
義理の母から教わりました
作り方
- 1
かき揚げと、めんつゆ、水、砂糖を少し深めの鍋に入れて5分位、弱火でコトコト煮詰める。シメシメに味が染みたら完成!
- 2
【2022.9】味が濃すぎたので、材料の量を少し修正しました(お好みで調整してください)
コツ・ポイント
つゆが浸ってないところは、スプーンですくってかけて、満遍なくつゆが行き渡るようにします。お好みで、めんつゆと水の比率を調整してみてください
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