簡単に美味しく作れてしまう。出汁の美味しい肉豆腐（肉多めｗ）です。
このレシピの生い立ち
有馬温泉の居酒屋こぶしで食べた肉豆腐が忘れられず、家に帰ってきて何回も作ってこのレシピに落ち着いた。すき焼き風もいいけど、出汁のきいた肉豆腐は昭和っぽくていい。