簡単♪さんまの蒲焼き

Name: 簡単♪さんまの蒲焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま 2匹; 酒 大さじ1; しょうが 1片; 片栗粉 適宜; 油 適宜; 白ごま 小さじ1; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎甘辛おかずでごはんがすすむ♪
◎栄養たっぷりのサンマで免疫力アップ♪
◎簡単レシピでパパッと完成♪
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので

簡単♪さんまの蒲焼き

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

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材料

2人分

さんま 2匹
酒大さじ1
しょうが 1片
片栗粉適宜
油適宜
白ごま小さじ1
[調味料A]
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1
さんまは三枚おろしにして、食べやすい大きさに切る。酒としょうがに馴染ませておく。
2
さんまに片栗粉をまぶしておく。フライパンに油を熱し、表面をこんがりと焼く。
3
調味料Aを加えて煮立たせ、たれを絡める。白ごまをふったら完成♪

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つくれぽ

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2020/04/06 12:58に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

蒲焼片栗粉さんま酒しょうが

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