作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル 、にんにくを入れ火をつけ、香りが出始めたら玉ねぎを入れ炒める。 - 2
軽く炒め合わせたら、鯖缶の中身だけ先に出してフライパンに入れほぐしながら炒めていく。
- 3
5分位煮炒めたら、残りの鯖缶汁と調味料(粉チーズ以外)を全て入れ混ぜ合わせながら10分位煮詰めていく。
- 4
水分がある程度飛んで全体が馴染んできたら、仕上げに粉チーズを入れて完成!
コツ・ポイント
完成したら一旦そのまま放置して冷ますとまた味がグッと馴染んできます!
仕上がりはスパイシーなので大人向け!
こどもには少し牛乳を足したり、おい粉チーズやスライスチーズをトッピングしてあげると味がまろやかになります!
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