室温に戻したバター・HM・牛乳をボウルで混ぜ合わせる。

ひとまとめにして、生地を滑らかにする。(余裕があったら30分室温で休ませると仕上がりがモッチモチになります)

生地を6〜8等分にして、丸めたらキッキングペーパーを敷いたフライパンに並べる。

蓋をして5分間、弱火で焼きます。

裏返してもう一度蓋をして弱火で5〜6分焼いたら、火を止めて少し蒸らして中まで火を通したら完成☆

朝ごはんに、おやつにピッタリ☆
ジャムやはちみつ、チーズとの相性もバッチリです！