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超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン
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超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン-レシピのメイン写真

超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン

TENMA
TENMA @K_TENMA

キムチをたっぷり使ってしょう油の甘辛だれと合わせました〜♫ニンニクの芽と豚バラ肉が甘辛いスープと麺によく合います♪♪♪
このレシピの生い立ち
ごはんがススムくんが好きでキムチの甘辛の変わりラーメンが作りたくて考えました♪♪♪甘辛スープが麺によく絡みますよ〜♪♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

キムチをたっぷり使ってしょう油の甘辛だれと合わせました〜♫ニンニクの芽と豚バラ肉が甘辛いスープと麺によく合います♪♪♪
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超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン

TENMA
TENMA @K_TENMA

キムチをたっぷり使ってしょう油の甘辛だれと合わせました〜♫ニンニクの芽と豚バラ肉が甘辛いスープと麺によく合います♪♪♪
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材料

1人分
  • ラーメン 1玉
  • 具
  • キムチ 200g
  • 豚バラ肉 50g
  • にんにくの芽 1/2束
  • 甘辛スープ
  • しょう油 大さじ6
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れます。

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を炒めます。

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方2写真
  3. 3

    にんにくの芽を炒めます。

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方3写真
  4. 4

    キムチを入れます。甘口がおいしいです。おすすめはごはんがススムくんがいいです。

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方4写真
  5. 5

    甘辛スープの材料を入れます。

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方5写真
  6. 6

    ラーメンを茹でます。

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方6写真
  7. 7

    どんぶりにラーメンを入れスープも入れたらこく旨しょう油の甘辛キムチラーメンのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆こく旨しょう油甘辛キムチラーメン作り方7写真

コツ・ポイント

ごま油で風味よく炒めます。にらではなくにんにくの芽の方がおいしいです。スープの材料を全部入れたら軽く煮ます。キムチはたっぷり多めで甘口がおいしいです。ラーメンは時間通りに茹でましょう。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2020/04/05 00:10に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

ラーメン キムチ にんにくの芽 酒 豚バラ肉

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