10分で!冷凍うどんのペペロンチーノ♪

市原市オッサくん @cook_ossa
冷凍うどんと、葉のやわらかい春キャベツ、いわしのオイル漬缶詰を使った簡単おうちごはんだよ!
このレシピの生い立ち
長く続くおうちごはん、少しでも簡単に作れるように、冷凍うどんと缶詰を使用するよ!旬の野菜で春を感じよう☆
-1人分の栄養価-
エネルギー:461kcal
たんぱく質:20.0g
脂質:22.4g
炭水化物:43.5g
食塩相当量:1.4g
10分で!冷凍うどんのペペロンチーノ♪
冷凍うどんと、葉のやわらかい春キャベツ、いわしのオイル漬缶詰を使った簡単おうちごはんだよ!
このレシピの生い立ち
長く続くおうちごはん、少しでも簡単に作れるように、冷凍うどんと缶詰を使用するよ!旬の野菜で春を感じよう☆
-1人分の栄養価-
エネルギー:461kcal
たんぱく質:20.0g
脂質:22.4g
炭水化物:43.5g
食塩相当量:1.4g
作り方
- 1
いわし油漬けの油、にんにく、輪切りにした鷹の爪をフライパンで熱するよ。
- 2
香りが出てきたら、春キャベツを手でちぎって入れ、くったりするまで火を通してね。
- 3
そこに冷凍うどんと水100ccを入れ、春キャベツを上にかぶせるようにしたら、ふたをして3分ほど中火で蒸すよ。
- 4
うどんをほぐしたら、いわしの油漬けの身を入れて、崩れないように混ぜてね!塩で調味したらできあがり!
コツ・ポイント
にんにくは生のみじん切りを使うとより本格的な味になるよ!鷹の爪は種が辛いので、しっかり取り除いてね。辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで作ってみよう!ツナ缶や鮭の缶詰などお好みでアレンジしてみてね☆カットキャベツを使えばさらに簡単に作れるよ!
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