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10分で!冷凍うどんのペペロンチーノ♪
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10分で!冷凍うどんのペペロンチーノ♪-レシピのメイン写真

10分で!冷凍うどんのペペロンチーノ♪

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

冷凍うどんと、葉のやわらかい春キャベツ、いわしのオイル漬缶詰を使った簡単おうちごはんだよ!
このレシピの生い立ち
長く続くおうちごはん、少しでも簡単に作れるように、冷凍うどんと缶詰を使用するよ!旬の野菜で春を感じよう☆
-1人分の栄養価-
エネルギー:461kcal
たんぱく質:20.0g
脂質:22.4g
炭水化物:43.5g
食塩相当量:1.4g

冷凍うどんと、葉のやわらかい春キャベツ、いわしのオイル漬缶詰を使った簡単おうちごはんだよ!
このレシピの生い立ち
長く続くおうちごはん、少しでも簡単に作れるように、冷凍うどんと缶詰を使用するよ!旬の野菜で春を感じよう☆
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たんぱく質:20.0g
脂質:22.4g
炭水化物:43.5g
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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

冷凍うどんと、葉のやわらかい春キャベツ、いわしのオイル漬缶詰を使った簡単おうちごはんだよ!
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長く続くおうちごはん、少しでも簡単に作れるように、冷凍うどんと缶詰を使用するよ!旬の野菜で春を感じよう☆
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炭水化物:43.5g
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-1人分の栄養価-
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材料

1人分
  • いわし油漬けの油 1缶分
  • にんにく(チューブ) 2cmくらい
  • 鷹の爪(輪切り) 0.2g(1本分)
  • 春キャベツ 60g
  • 冷凍うどん 1袋
  • 水 100cc
  • いわし油漬けの身 70g
  • 塩 0.6g
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作り方

  1. 1

    いわし油漬けの油、にんにく、輪切りにした鷹の爪をフライパンで熱するよ。

  2. 2

    香りが出てきたら、春キャベツを手でちぎって入れ、くったりするまで火を通してね。

  3. 3

    そこに冷凍うどんと水100ccを入れ、春キャベツを上にかぶせるようにしたら、ふたをして3分ほど中火で蒸すよ。

    • 10分で!冷凍うどんのペペロンチーノ♪作り方3写真
  4. 4

    うどんをほぐしたら、いわしの油漬けの身を入れて、崩れないように混ぜてね!塩で調味したらできあがり!

コツ・ポイント

にんにくは生のみじん切りを使うとより本格的な味になるよ!鷹の爪は種が辛いので、しっかり取り除いてね。辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで作ってみよう!ツナ缶や鮭の缶詰などお好みでアレンジしてみてね☆カットキャベツを使えばさらに簡単に作れるよ!

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2020/04/20 04:23に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ いわし キャベツ にんにく 冷凍うどん トウガラシ

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