簡単☆天ぷら粉でサクホロクッキー！
o38o @cook_40062432
天ぷら粉にはベーキングパウダーが既に入っていてサクホロなクッキーが仕上がるんです！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉消費の為に考えました！
簡単☆天ぷら粉でサクホロクッキー！
天ぷら粉にはベーキングパウダーが既に入っていてサクホロなクッキーが仕上がるんです！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉消費の為に考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに常温のバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
①に溶き卵を少しずつ加え、都度よく混ぜる。バニラオイルも入れて混ぜる。
- 3
粉類を合わせて一気に入れる。ゴムベラで切るように混ぜる。練らないように注意！粉っぽくなくなったらチョコを入れる。
- 4
【飛ばしてもOK】ラップの上で生地を伸ばし冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 5
型を抜き、170度に余熱したオーブンで13〜15分焼く。粗熱が取れたら完成！
-
コツ・ポイント
・バターは溶けてしまうとサクサクにはならないので注意してください
・卵は少しずつ入れて分離しないようにします
・粉を入れてから混ぜすぎると固くなるので最小限にします
・米粉を使うと、よりサクサクします
つくれぽ
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