じゃがいもを8当分に切ります。サイズはお好みで大丈夫ですよ。水はよく拭いた方がいいですね！

180度くらい？そんなに熱くなくて大丈夫です、ぬるめの油で揚げ始めます。

油の量によって変わってきますが、表面に色がついてカラッとしてきたら引き上げて大丈夫です。