Bestインドチキンカレー２
インドチキンカレー Murgh Kari
このレシピの生い立ち
美味しいジャスミンライスと一緒に最高に美味しいインドカレー
アプリでひらく作り方
- 1
チキンの両面に塩をふる
オイル１/２カップを熱し
中火
両面チキン①に焼き色つけて
ペーパータオルの上におく -
- 2
同じフライパンで焼き汁も残す
玉ねぎ＋にんにく＋生姜炒める
中火 ８分 -
- 3
②にスパイス＋水大さじ１加え
混ぜ炒める
中火１分 -
- 4
トマト＋ヨーグルト＋コリアンダー大さじ１＋塩小さじ１加え混ぜ煮る
中火 -
- 5
チキン①とチキンから出た汁を④に加え水１/２カップ＋ガムマサラ加え
蓋して煮る
弱火２０分 -
- 6
食べるときにコリアンダーみじんとレモンを絞って召し上がる
-
- 7
バスマティライスと一緒に：
レシピID : 20605738 -
- 8
コツ・ポイント
バスマティライス作り方：レシピID : 20605738
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