スタミナつけよう!タンドリーチキン☆★☆

よもぎymg☆
よもぎymg☆ @cook_40252515

ニンニクや生姜、カレー粉を使ってスタミナも抜群!更にご飯が止まらない!!食べ過ぎ注意(笑)‎(o^^o)
このレシピの生い立ち
少食の娘にたくさんご飯を食べてほしくて。効果絶大!!モリモリ食べてくれました‎(^-^)

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このレシピの生い立ち
少食の娘にたくさんご飯を食べてほしくて。効果絶大!!モリモリ食べてくれました‎(^-^)

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材料

  1. 鶏もも肉 600グラム位
  2. プレーンヨーグルト 1/3くらい
  3. ケチャップ 大さじ4強
  4. ソース 大さじ1
  5. ひとつまみ
  6. コンソメ顆粒 少々
  7. にんにく
  8. 生姜
  9. カレー粉 揉んでカレー色になる位

作り方

  1. 1

    作りたい前日にキッチン袋に材料全てを入れてモミモミ。
    鶏肉を投入! 更にモミモミ。

  2. 2

    翌日、フライパンにオリーブオイルを敷いて漬けた鶏肉を皮目から焼いていく。火は弱火。焦げやすいです!

  3. 3

    皮目に程よい焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火で更に焼いていく。

  4. 4

    耐熱のお皿に移し、タレも皿に入れ、ラップをふんわりかけて700Wで2分位。更にひっくり返して2分位。火の通りを確認。

  5. 5

    適当に切り、出来上がり‎(^^)

コツ・ポイント

弱火で焼き色をつけてください。焦げやすいです☆

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