簡単かぶと豚肉炒め
調味料は塩コショウ、醤油だけ!!時短簡単レシピです!!
このレシピの生い立ち
母が昔からちゃちゃっと作っていたレシピです
作り方
- 1
かぶをいちょう切りに
- 2
葉っぱはシナっていたら少し水にさらすとシャキーンとします!
それから5cm幅にきります - 3
豚肉から炒めます←ここで塩コショウ少々
- 4
半分くらい炒めたら葉っぱの芯の方をいれて炒め、次にかぶ、透き通ってきたら葉っぱを入れて炒めます←ここでも塩コショウ少々
- 5
次に葉っぱがしなったら醤油を大さじ1〜入れてください!濃さはお好みで!
- 6
できあがりー!
コツ・ポイント
あんまり炒めすぎるとかぶがボロボロになっちゃいますので気おつけてください( ˊᵕˋ ;)
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