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大根葉の炒め物
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大根葉の炒め物-レシピのメイン写真

大根葉の炒め物

マルタン
マルタン @cook_40108395

シンプルな味付けが、大根葉の美味しさ引き立てます。大好きなお惣菜です。
このレシピの生い立ち
畑の大根が出来たら作ります。

シンプルな味付けが、大根葉の美味しさ引き立てます。大好きなお惣菜です。
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大根葉の炒め物

マルタン
マルタン @cook_40108395

シンプルな味付けが、大根葉の美味しさ引き立てます。大好きなお惣菜です。
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畑の大根が出来たら作ります。

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材料

  • ちりめんじゃこ 20g位
  • 大根葉 2本分位
  • しょうゆ ひと回し
  • 菜種油 少量
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作り方

  1. 1

    大根葉は、よく洗い、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに菜種油を入れ、ちりめんじゃこを入れて炒める。

  3. 3

    ちりめんじゃこがパラっとしたら、大根葉をいれ良く炒める。

  4. 4

    全体がしんなりとよく炒まったら、しょうゆをひとまわし入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはちりめんじゃこの塩気としょうゆだけです。

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マルタン
マルタン @cook_40108395
2022/02/09 09:45に公開
ナチュラルレシピが好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 大根の葉

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