レンチンで簡単にできる後一品。ほうれん草だけじゃなくえのきも入れてボリュームたっぷりのお手軽副菜。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしを作るにはちょっと量が足りなかったので萎びてしまったえのきも加えて量増し。醤油だけでもいいけどめんつゆやポン酢でも良さそうな味。