大根は半月切りにする。
しめじはほぐしておく。
ニラは3〜4cm幅に切る。
木綿豆腐は5等分に切る。

豚バラ肉は一口大にちぎる。
豚バラ肉におろしニンニク、お塩、ごま油を入れる。
よく混ぜて味を染み込ませる。

フライパン(鍋)に豚バラ肉を広げながら淹れる。
全体に焼き目をつけていく。

火を止める。
キムチ、大根、しめじ、木綿豆腐をならべる。
お水、コチュジャン、白だし、創味シャンタン、お酒も入れる。

ニラを入れて、2分ほど煮込む。
これで完成です！！！