【さつまいもの味噌汁】おいしい作り方
辻クッキング @cook_40296436
最高に美味しすぎるのに簡単なさつまいもの味噌汁を公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
【さつまいもの味噌汁】おいしい作り方
最高に美味しすぎるのに簡単なさつまいもの味噌汁を公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
作り方
- 1
さつまいも125gを1口大の大きさに切ります
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- 2
にんじん20gを細切りにします
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- 3
ひらたけ20gを細かく分けます
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- 4
青ネギ2本を小口切りにします
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- 5
水400mlを入れます
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- 6
強火で火をつけてさつまいもとにんじんを入れます
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- 7
沸騰したら弱火にしてひらたけを入れてふたをします
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- 8
塩ひとつまみ(1g)と麺つゆ大さじ2を入れます
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- 9
白味噌大さじ1を味噌こしを使って溶かします
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- 10
味噌が溶けたら火を止めます
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- 11
盛り付けましょう
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- 12
お好みでネギをふったら完成です！
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コツ・ポイント
さつまいもとにんじんは冷たい水から入れて下さい
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