季節になると売ってますね…
めかぶ♡

洗わないまま、ヒラヒラの部分と茎の部分を切り分ける。
※ここは、すべりやすいので気をつけてください※

ビニール袋に切り分けためかぶと片栗粉を入れて、満遍なく片栗粉がつくように振る。

片栗粉がつくとすべらないので、好きな形に刻んでください。

ここで初めて洗います。片栗粉が取れるように何回も念入りに洗ってください。

熱湯に入れて色が変わったらOK！
私は、ザルごと入れてます。
茎は固いので、先に茹ででください。

できあがり。
思う存分食べてください♪