クレープ研究202203-1
じゅーた♫ @cook_40138218
おいしいけどまだいける。サラダにはいい甘さ。生地もっと薄くしたい、重い。トンボ？中身に勝つには卵か甘さか？
このレシピの生い立ち
卵大量のレシピ美味しかったけど卵減らしても美味しいラインを研究中
クレープ研究202203-1
おいしいけどまだいける。サラダにはいい甘さ。生地もっと薄くしたい、重い。トンボ？中身に勝つには卵か甘さか？
このレシピの生い立ち
卵大量のレシピ美味しかったけど卵減らしても美味しいラインを研究中
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、砂糖をぐるぐる混ぜる
- 2
卵、牛乳カップ1だけ加えてよく混ぜる。グルテン出す。
- 3
残りの牛乳、オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜる。初めは少しずつ！
トンボ使わないので緩めにしたい。 - 4
クレープパン28センチに、ディズニーおたま一杯流して回して焼く。
フライ返しで返して裏も少し焼く。 - 5
ここでバターを塗るとうまいとは思う
- 6
まな板に牛乳パック開いておいて焼けたらそこに置いていく
- 7
葉野菜、マヨ、ポテサラ、ツナマヨ、チーズ、プチトマト
-
- 8
少し折る。高さを出したいので半分には折らない。
左が中心になる。右は外周になるので具なしがいい。 -
- 9
左から折る、クルクル巻く
-
- 10
生クリーム、チョコソース、バナナ。1番上の見える部分に注力。
-
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