CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪-レシピのメイン写真

子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

白菜を葉と芯に分けて調理することで、芯はとろとろでおいしくなり、子供でも食べやすいミルフィーユ鍋です♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋が好きです♪白菜の芯と豚肉を挟んで作ると、子供では噛みきりにくく食べづらい。挟むのは葉の部分だけにしたら、食べやすかったので、レシピにしました。

白菜を葉と芯に分けて調理することで、芯はとろとろでおいしくなり、子供でも食べやすいミルフィーユ鍋です♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋が好きです♪白菜の芯と豚肉を挟んで作ると、子供では噛みきりにくく食べづらい。挟むのは葉の部分だけにしたら、食べやすかったので、レシピにしました。

もっと読む

子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

白菜を葉と芯に分けて調理することで、芯はとろとろでおいしくなり、子供でも食べやすいミルフィーユ鍋です♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋が好きです♪白菜の芯と豚肉を挟んで作ると、子供では噛みきりにくく食べづらい。挟むのは葉の部分だけにしたら、食べやすかったので、レシピにしました。

白菜を葉と芯に分けて調理することで、芯はとろとろでおいしくなり、子供でも食べやすいミルフィーユ鍋です♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋が好きです♪白菜の芯と豚肉を挟んで作ると、子供では噛みきりにくく食べづらい。挟むのは葉の部分だけにしたら、食べやすかったので、レシピにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 白菜の葉 2分の1個ぶん
  • 白菜の芯 4分の1個ぶん
  • 長ねぎ 2本
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 420g
  • だし 600cc
  • 塩麹 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • ポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜を洗う。葉と芯に切り分ける。

  2. 2

    芯は、長さ5センチ、幅1センチのスティック状に切る。

  3. 3

    長ねぎを洗う。斜め切りにする。

  4. 4

    鍋に、サラダ油をひき、中火で温める。2、3を入れてしんなりするまで炒める。冷ます。

  5. 5

    まな板に、白菜の葉を置く。豚肉を重ねる。これを4回くらい繰り返す。長さ5センチくらいに切る。

  6. 6

    4の鍋にぎっしり敷きつめていく。

    • 子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪作り方6写真
  7. 7

    だしに、塩麹、酒を入れてよく混ぜる。6にまわしかける。

  8. 8

    鍋の蓋をして、火をつけて中火にする。沸騰したら、中火弱にして、12分くらい煮たらできあがり。

    • 子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪作り方8写真
  9. 9

    お好きなポン酢でお召し上がりください♪こちらの「鬼のゆずポン酢おろし」おいしいのでおすすめです。

    • 子供も食べやすいミルフィーユ鍋♪作り方9写真
  10. 10

    〆は、雑炊をおすすめします。(^-^)/

  11. 11

コツ・ポイント

白菜の芯を、スティック状に切り、しんなりするまで炒める。塩麹を入れる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2022/02/07 11:52に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 こうじ 酒 豚ロース 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホットケーキミックスで、ウインナーパン
  2. ササミのサラダチキン風
  3. 豆苗と人参のごま和え
  4. ナスと大葉とチーズの豚バラ巻き
  5. 簡単クッキー
  1. 白菜とツナと春雨の煮物
  2. 我が家の…ひじきの煮物☆ミックスビーンズ
  3. HMで簡単☆バナナパウンドケーキ
  4. 白菜ダイコン鶏モモ肉のレモン鍋
  5. 簡単!激ウマ!白菜だけで♪無限白菜♪
  6. Quick & Easy Hamburger/TatorTot Casserole
  7. Baked Italian Meatballs
  8. Easy upside-down peach cobbler cake
  9. Rich and Silky Chocolate Earl Grey Tart💝
  10. Udon lemongrass noodles
  1. ズッキーニのキッシュ風
  2. ミートソース(大豆ミート入り)
  3. 風邪引きさんにも♪杏仁葛湯
  4. 生クリームで!ルーなしクリームシチュー!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20606485
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close