風邪引きさんにも♪杏仁葛湯

菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

風邪引いた時にも、寒い冬のおやつにも…。
このレシピの生い立ち
風邪わ引いて食欲がなかった自分にいきなり降臨し速攻作ってみたら、おいしかったものです。

風邪引きさんにも♪杏仁葛湯

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このレシピの生い立ち
風邪わ引いて食欲がなかった自分にいきなり降臨し速攻作ってみたら、おいしかったものです。

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材料

カップ1杯分
  1. 牛乳 200cc
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1〜
  4. 杏仁霜 小さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に片栗粉、砂糖、杏仁霜をザックリ混ぜてから、牛乳を入れ弱火にかけ、粉類を溶かすように混ぜます。

  2. 2

    しばらくするととろみがついてくるので、お好みのとろみの一歩手前で火を止め、カップに注いで出来上がり。

コツ・ポイント

※とろみがつき始めると煮詰まりが一気に早くなりますので、お好みの一歩手前で火を止めましょう。
※最低分量だと甘さ控えめでたくさん飲むにはしつこくない甘さです。お好みで増やしてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
菜つ実☆ミ
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出戻り元主婦実家暮らし中。拙いレシピが少しでも何方かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽやレシピの補足のためだけブログ公開中。リピしてますが、訳分からなくなりそうなのでれぽは1回がマイルールです。ごめんなさい。つくれぽは少な目ですが愛と気持ちはたっぷり込めて送らせていただきます。
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