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オートミールでミートソースまるいオムレツ
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オートミールでミートソースまるいオムレツ-レシピのメイン写真

オートミールでミートソースまるいオムレツ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

木綿豆腐を使用するとまるで厚揚げのようにもなり、サクサクふんわりしていて、ピリ辛ミートソースとチーズの相性も抜群です。

このレシピの生い立ち
豆腐と卵とオートミールの研究を何度もして、食感がオムレツにも似てるなぁと思い、作ってみました。本当に美味しかったです。

木綿豆腐を使用するとまるで厚揚げのようにもなり、サクサクふんわりしていて、ピリ辛ミートソースとチーズの相性も抜群です。

このレシピの生い立ち
豆腐と卵とオートミールの研究を何度もして、食感がオムレツにも似てるなぁと思い、作ってみました。本当に美味しかったです。

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オートミールでミートソースまるいオムレツ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

木綿豆腐を使用するとまるで厚揚げのようにもなり、サクサクふんわりしていて、ピリ辛ミートソースとチーズの相性も抜群です。

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豆腐と卵とオートミールの研究を何度もして、食感がオムレツにも似てるなぁと思い、作ってみました。本当に美味しかったです。

木綿豆腐を使用するとまるで厚揚げのようにもなり、サクサクふんわりしていて、ピリ辛ミートソースとチーズの相性も抜群です。

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材料

1人分
  • ID:20608529のピリ辛ミートソース 3分の1
  • オートミール 30g
  • 木綿豆腐 150g
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ 30g~
  • オリーブオイル(油はなんでもいいです) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐と卵を入れて、よく混ぜ合わせる。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方1写真
  2. 2

    オートミールを加えてよく混ぜ合わせる。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方2写真
  3. 3

    油を熱したフライパンに②を入れて、伸ばし広げる。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方3写真
  4. 4

    強めの弱火にし、蓋をしてこんがり焼けたら、蓋に滑らせのせる。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方4写真
  5. 5

    フライパンをひっくり返して上にのせ、ぱっとひっくり返す。→写真のようにズレましたが、へらで寄せたら大丈夫です。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方5写真
  6. 6

    へらで真ん中に移動させました。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方6写真
  7. 7

    ID:20608529のピリ辛ミートソースを3分の1のせて塗り広げ、ピザ用チーズをパラパラとのせる。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方7写真
  8. 8

    蓋をして、チーズが溶けるまで焼く。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方8写真
  9. 9

    器に盛り、お好みで乾燥パセリをかける。

    • オートミールでミートソースまるいオムレツ作り方9写真

コツ・ポイント

チーズを増やしても大丈夫です。

木綿豆腐だと焼き上がりは厚揚げっぽくなります。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2022/02/06 13:43に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

オムレツ ミートソース オートミール ピザ用チーズ 卵 もめん豆腐

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